今回の野菜はとうもろこしです。
とうもろこしのカロリーと糖質
とうもろこし100ｇ当たりのカロリーは92kcal
とうもろこし100ｇ当たりの糖質量13.8g
です。とうもろこしの栄養素
食物繊維
腸内環境を整える コレステロール値の改善、 血糖値の上昇をゆるやかにする。 糖尿病の予防 動脈硬化の予防 肥満防止 デトックス効果 便秘の解消 大腸がんの予防効果ビタミンB1
脳のエネルギー源を作る 糖質代謝・疲労回復など 不足するとイライラしてしまったり、注意力が低下します。 肩こりや手足のしびれなどを予防ビタミンE
抗酸化作用・血行促進など 末梢血管の血行を促進 アンチエイジング効果 シミやしわの予防・美容効果ナイアシン、ビタミンB2
皮膚や粘膜の再生を促す 脂質代謝・髪や粘膜の保護など 美肌効果 口内炎や皮膚の炎症、目の充血を改善させる効果カリウム
筋肉の働きを活発にする。 むくみの原因を排出する 高血圧予防アスパラギン酸
利尿作用 デトックス効果 疲労回復効果とうもろこしの健康効果
エネルギー補給や疲労回復 ＬＤＬコレステロールの低下ダイエットに効果がありそうなとうもろこし料理
とうもろこしとダイエットメモ
とうもろこしの糖質は多糖類なので、スイーツに使われる砂糖などの二糖類、くだものやはちみつなどの単糖類よりも、ゆるやかに消化吸収されるので、インスリンの急激な分泌を抑えてくれますよ。
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