今回の野菜は椎茸です。

椎茸は昔から、不老長寿の薬として重宝されるほど体に良いと言われるほど健康にいい食材です。 さらに、しいたけには豊富に含まれる成分があることも明らかとなってきて、カロリーも低いので 椎茸ダイエットを実践されている方が増えてきています。

椎茸のカロリーと糖質

椎茸100ｇ当たりのカロリーは

19Kcal

椎茸100ｇ当たりの糖質量

1.5g

です。

椎茸の栄養素

カリウム

余分な水分を体外に排出して、女性が悩むむくみ解消に役立ちます。

ビタミンB1

糖の代謝に関わるほか、疲労回復にも効果的

ビタミンB2

脂質代謝に関わるほか、肌や髪の健康維持にも必要

ビタミンD

カルシウムを効率よく体に取り込み、骨の健康維持

葉酸

妊娠中に必要な栄養素です。また、たんぱく質やDNA合成に関わる

食物繊維

腸内環境を整えて、便秘や肌トラブルの解消

椎茸の健康効果

血中の総コレステロール値を下げる 高血圧症や高脂血症の予防にも効果的 腸内の働きを促進する効果が強い 花粉症改善 がん予防

ダイエットに効果がありそうな椎茸料理

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. 《Instagram限定公開レシピ》 椎茸のマヨネーズ焼き . 肉厚椎茸に、マヨネーズで和えたコーンとベーコンを乗せて焼き上げた、おつまみにもなる一品。 椎茸のジューシーさにマヨネーズが絡み合って、もう止まらない♪ . 【材料】（4人分） シイタケ　８コ ベーコン（ブロック）　３０g トウモロコシ(缶)　大さじ４ マヨネーズ　大さじ１ 塩・コショウ 　各少々 パセリ(乾燥)　適量 . 【作り方】 1：シイタケは軸を取ります。 2：小切りにしたベーコン、トウモロコシ、マヨネーズ、塩・コショウを混ぜ合わせ、1のかさの裏にのせます。 3：アルミ箔にのせ、グリルで焼きます。【上下強火　約５分】 . 【ワンポイントアドバイス】 シイタケの軸は下の固いところだけ除けば食べられます！小さく刻んで材料に混ぜましょう . @ogcookingschool_official #大阪ガスクッキングスクール #料理教室 #料理教室大阪 #椎茸 #しいたけ料理 #まるごと椎茸 #マヨ椎茸 #マヨネーズ #マヨ焼き #キノコ料理　#秋の味覚 #秋メニュー #秋の食卓 #習い事 #椎茸レシピ #簡単おかず #晩ごはん #おかずレシピ #料理を楽しむ #料理好き　#マヨネーズ好き #キノコ好き #椎茸好き #マヨラー #料理女子 #料理男子　#手料理グラム #インスタフード #instafood #foodphoto

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effe-co. by Fusako(@effe_co_)がシェアした投稿 - 2020年 7月月18日午前5時54分PDT

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naho_ueyama(@bcs.smartaging.naho)がシェアした投稿 - 2020年 8月月4日午前2時33分PDT

椎茸とダイエットメモ

椎茸ダイエットまとめ

椎茸は美容や健康に役立つ栄養素がたくさん含まれているので 椎茸をたくさん食べて体の中から健康的に美しくダイエットしてくださいね。
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