今回の野菜はナスです。
ナスにはビタミン、ミネラル類はあまり含まれていませんが、美容・健康に効果的な栄養素が含まれていますし、ほぼ水分でできている野菜なのでカロリーや糖質量が低く、ダイエット効果もありますよ。
ナスのカロリーと糖質
ナス100ｇ当たりのカロリーは
24.9 kcal
ナス100ｇ当たりの糖質
3.5 g
です。
ナスの栄養素
ナスニン
ガンや生活習慣病予防
コレステロールの吸収を抑える
老化、動脈硬化予防
カリウム
むくみ改善
コリン
糖質・脂質をエネルギーに変換する
ナスの健康効果
強い抗酸化力
身体を冷やす
ナスのダイエットメモ
・旬は6月から9月ですが、一番おいしい時期は秋
・「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざができるほど、秋ナスはおいしい。
ナスダイエットまとめ
ナスにはビタミン、ミネラルがあまり含まれていませんが、ほとんどが水分なのに、健康効果もありますので、ダイエット効果があります。
ナスをたくさん食べて体の中から健康的に美しくダイエットしてくださいね。
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